意大利向来有“西餐之母”的称谓，可见意大利的美食文化对欧美大陆的深远影响。小编今天就给大家分享一篇“意大利美食”，感兴趣的小伙伴赶快和小编一起来了解一下吧!

　　意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

　　有的人为了美景去旅行，而有的人为吃。在意大利特色美食里一饱“口”福，还可以在意大利在意风光中畅游一番。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万, 意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、通心粉、火腿、甜点等美食成为意大利美食的符号。

　　意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万, 意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、通心粉、火腿、甜点等美食成为意大利美食的符号。当服务生送上一盘盘薄薄的Prosciutto，以及意大利白葡萄酒，坐在餐桌边休息时，简直会迫不及待等待明天太阳的升起，然后把今天的种种美好再重复一遍!意大利葡萄酒世界闻名，餐前喝一点开胃酒可以增加食欲，如果吃肉类，以红葡萄酒相配，如果吃鱼，以白葡萄酒搭配。因其地理位置之利，意大利几乎所有的地区都耕作葡萄，并拥有超过100万个葡萄园。

　　Prosciutto这个意大利单词，源自拉丁文，意为干透。冬天的时候，当北边的阿尔卑斯山刮起寒冷的山风，做火腿的老板就会把南面北面的窗打开，让山风不停地从火腿房穿过，可以说，意大利的火腿是被风干的，而不是用火烤干的。意大利火腿就像是中国的火锅，离了它恐怕就会没有了人生的乐趣吧!这种不用划分等级的美食，无论是3欧买个面包，还是在高级餐厅用餐，在意大利这个全民吃货的地方，都随处可见它的踪影!

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　　以上这些文章的内容就是小编给大家分享的“意大利美食”了，意大利原来拥有这么多美食，例如：葡萄酒、火腿、甜点等。想要了解更多意大利美食，请继续关注欧风在线!